撰文、摄影：王锦强
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追溯历史，惠安雕艺来源于“青山王”张悃(五代闽将)，率兵驻扎青山(惠安县城东三十华里)，镇守边陲，其部下(大多数从中原带来)，把中原的先进生产技术包括石雕带来并不断发展壮大。史料记载，张悃部下先是在青山一带传授石雕特艺，后来向崇武惠安全境不断扩大传授的范围。
惠安石雕的技艺一传入就有相当高的水平。现存惠安境内最早的石雕作品是唐末威武节度使王潮墓的文官、武士、虎、马、羊等园雕和莲花浮雕，宋代雕就，距今已有1100多年，其工艺已达到相当高的水平。宋代的洛阳桥遗存的石将军、桥墩石塔的佛像雕刻、中亭的题词沉雕，无论采石、石雕都说明其时的技术水平很高，而洛阳桥修建的领导者蔡襄其母亲为惠安人卢氏。洛阳桥是距青山十五华里的一座由石条叠成桥墩用海砺作固定物长达3华里的跨海大桥，桥面有条有些长达3丈重达10吨。在当时没有大型机械设备的情况下，充分利用海水的潮汐，石条放在船上，涨潮时使得桥墩固定，待退潮时；船体下降，石条放置于二桥墩中，作为桥面。而石料也是在惠安境内开采的。如此巨大的工程，必需依靠惠安工匠参加。就是泉州东西塔的石料经考证也是惠安境内开采运去的，其众多圆雕和浮雕神佛像离不开惠安工匠的雕刻。
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明朝时，惠安考上进士在朝廷为官的人较多，各种牌坊、墓区的石雕产品更多。兴建于明初的崇武古城是用石头砌就的石城，这类遗物有张岳墓的将军、马、虎、羊，崇武城隍庙的石狮等等，这些都标志了当时较高的石雕工艺水平。但明代的崇武古城一度被毁，现有的石城是清时重修的。
清代是惠安石雕大发展的时期，艺术风格趋向精雕细琢，注重线条结构和形态神韵之美，形成了惠安石雕的南派风格。这一时期，是惠安石雕发展史上的承上启下的时期，也是石雕工人开始走出惠安向外发展的时期。除本省各地外，还通过华侨和商人向新加坡、印尼、马来西亚发展。从甲午战争后，台湾岛内大兴建筑之风。吸收了不少惠安工匠到台湾参加石雕加工生产，并有不少人在台安居。张悃部下，带来的石雕技艺，成为闽台关系的重要媒介。
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新中国成立后，惠安石雕进入一个崭新的历史发展时期，惠安工匠在国家建设中大显身手。上世纪50年代兴建的爱国华侨陈嘉庚集美鳌园，是惠安现代石雕工艺水平的集中体现，园内的650件青石雕，内容集古代历史题材、中国革命史与新中国建设史于一身，是中国工艺美术史上的奇迹，被视为中国石雕艺术的大观园。此外，惠安雕刻艺人在国内外不少名胜古迹和旅游风景区参建、兴建了一大批富有历史纪念意义的代表作和标志性工程。如北京人民大会堂的柱础、人民英雄纪念碑雕刻、毛主席纪念堂石雕、中国海关总署石雕、中国人民银行总行石雕、亚运村五洲大酒店石雕、中华世纪坛石雕，江西省瑞金“共和国从这里走来”雕塑群像、江苏无锡灵山梵宫雕像、广东省惠州市叶挺将军雕像、河南新郑“黄帝故里”雕像、湖南长沙橘子洲头青年毛泽东塑像、云南大理崇圣寺“九龙浴佛”雕像、陕西富平习仲勋陵园塑像、中华武夷茶博园雕刻、湖北随州炎帝雕像、台湾日月潭文武庙塑像、加拿大多伦多弥勒陀像、马来西亚槟城极乐寺塑像等等。
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惠安雕刻艺术有石雕、木雕、砖雕、泥塑、瓷雕等种类，其中尤以石雕、木雕品种繁多。石材有花岗岩、大理石、砂岩、玉石等，木材有红木、樟木、杉木、榉木、桧木、椴木、龙眼木、黄扬木、红豆杉、黑檀、紫檀、绿檀、檀香、沉香等等；惠安传统雕刻从工艺上主要可分为沉雕、浮雕、圆雕、影雕、线雕五大类，有成千上万个品种。雕刻艺术产品按其用途可分为碑石、城市园林雕刻、建材建筑构件、宗教雕刻、石木家私器具，工艺品等几大类。石雕工艺品是充分运用材料的形制进行工艺美术设计和雕刻的工艺制品，内容丰富，形式多样，雕镂精细，艺术价值最高，是惠安石木雕之精华。
惠安传统石雕工艺，俗称“打巧”。其工艺流程主要包括捏、镂、摘、雕、四道工序。
(一)“捏”就是打坯样。先在石块上画出线条，而后进行初步的雕凿。对于有限定内容的新雕作，有的在打坯之前先画张平面草图作依据；有的还先捏个泥坯或石膏模型；有的则以购卖者提供的设计图纸为蓝图。打坯样是一个重新创作的过程。
(二)“镂”就是坯样捏成后，根据需要把内部无用的石料挖掉。镂空石料的技术是石雕工匠的重要基本功，如一只还没有幼儿拳头大的小石狮，要在嘴里保留掉不出来的小圆球，镂掉四周的石料的难度是可想而知的。
(三) “摘”就是按图形剔去雕件的外部多余的石料。这种剔除是对坯样的细加工，操作者同样应领会创作者的意图，才能使剔除的面积和深浅适度。
(四) “雕”就是进行最后的琢剁加工使雕件定型。完成这一程序不但要有较高水平的雕刻技艺，更要具有鉴别能力。
此外，还有“修细”和“配置座垫”等特殊工序。
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“修细”，就是修出光彩，有的作品最后还要用砂纸磨光，并用石蜡上蜡，这样就能达到色彩鲜艳，光彩夺目的效果。
“配置座垫”，主要是使产品稳固，起到衬托和补充的作用，使主体突出、丰满、醒目和完整。座垫样式多样，主要有自然石座、莲花座、云纹座、水纹座、图案座和鳌鱼座、花蹲座、鱼水座等特殊座垫。
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采石使用大锤，重量分12镑与14镑，锤把不象别地用木棍而以三片青竹合成，更加灵活有效。小锤，木把，钢钎，长度各异，根据所打炮眼的深度选用。撬棍，粗细各异，根据所撬石料的大小和分离易难选用。錾仔，又称“晶子”，用于打“斧眼”，尖端有尖和钝两种，尖的用于引眼，钝的用于楔开斧眼。錾平，方型，用于给分离块整形。钢钎、錾仔、錾平均以六角钢煅造而成。
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石雕粗加工使用的工具有：小锤，作敲打用；錾缠，方嘴，用于剔除较大面积的边角斜料；錾仔，尖嘴，用于雕晟构件的表面。手电钻。打琢(尖扁嘴)和斜琢(斜扁嘴)，都是剔除石料用的，类似錾仔，但体质较细小，根据雕件的不同分有多种型号；剁斧，平扁嘴似斧状，用于剁光石料表面；梅花锤，方形嘴表面有梅花点，用于剁平较大面积的石料表面，比剁斧效率高；钢条仔，细长尖嘴，用于镂出石料，根据雕作的不同要求也有多种型号。
2003年以来，惠安县先后获文化部授予的“中国民间艺术（雕刻）之乡”、中国工艺美术协会授予的“中国石雕之都”称号；在惠安，有三千多种石材、几十种木材原料来自全国各地和世界各国，产品畅销日本、欧美、东南亚等几十个国家及港澳台等地区。其产值总量、规模和出口量均名列全国同行业前茅，并以此奠定了惠安县雕刻产业的技艺水平和产业规模在全国居于一流的地位。
和平友善（正面）
和平友善（反面）
目前，惠安有石、木、玉雕企业843家，从业人数10万人。2012年雕艺行业实现增加值49.24亿元，占GDP的12.7%；雕艺产品远销日本、韩国、东南亚、中东、欧美等100个国家和地区，实现外贸出口交货值近70亿元，占全国同类产品的44.2%。惠安全县拥有中国工艺美术大师2人，中国石雕艺术大师6人，中国木雕艺术大师2人；福建省工艺美术大师17人，省工艺美术名人48人；中、高级工艺美术师600多人；初级职称及技师2100名，涌现出了23个“雕刻世家”，4个雕刻“传习所”。彰显传承人中，许多是石雕世家，如是国家级非物质文化遗产项目“惠安石雕”唯一代表性传承人、中国石雕艺术大师、国家一级/高级技师、惠安石雕年度十大艺术家王经民。13岁师从乃父学习雕龙琢凤，18岁成师，以擅长雕龙名扬乡里，成为惠安石雕界的佼佼者，28岁创办海峡石木雕工艺厂，后又创办园林古建筑公司，其产品主要出口台湾及东南亚一带，承建了台湾岛内大量的寺庙建筑等大型雕刻安装工程，在台湾有相当高的知名度，被台湾宗教界誉为“神雕”。他不但精于雕艺，而且善于管理，首创了石雕生产按每个技工特长分工序流水线作业的新的科学管理流程，使工效提高了两倍多，大大增加了企业利润。其弟王俊民、王惠民均师从其学习雕刻。
英雄夺锦
自2000年以来，惠安县共承办了6届中国雕刻艺术节暨雕刻大赛，举办了5届中国惠安传统雕刻大赛和1届中国国际(惠安)雕刻艺术品博览会。这些节会活动增加了惠安与各地的交流，切磋了技艺，扩大了惠安雕刻艺术的知名度。2006年，惠安石雕已被列入国家第一批非物质文化遗产保护项目，同时也进入福建省非物质文化遗产保护名录。惠安县雕刻艺术家的作品，多次在全国及福建省内展赛中获奖，受到业界的高度评价。
2013年4月，惠安县文化改革发展工作领导小组命名17家雕刻企业为大师文化企业，旨在通过发挥大师在惠安文化产业中的品牌、旗帜以及行业内的引领作用，打造大师文化企业品牌，推动惠安文化产业快速形成。
少司命
在惠安县人民政府的大力支持和指导下，惠安石雕产业布局及发展思路越来越清晰。根据规划，预计到2020年，惠安石雕艺术将跃上新的台阶：如创建高效学术实践基地，建设国际大师创作基地，壮大石雕艺术文化创意空间与能级；完善惠安开成职业中专学校雕艺专业，创建中国雕刻艺术技能培训基地，建立20个国家、省、市、县一级的非物质文化遗产雕刻传习所或传习中心；培养一批工艺美术大师，促进工艺美术人才的培养和产业升级；培育雕刻创意产业，鼓励雕刻企业与艺术院校、艺术家交流与合作，建立100个雕刻艺术研发中心、创作室、工作室、创意中心等；集中惠安雕刻企业优势，建设中国（国际）雕艺博览中心、石雕批发专业市场、“石雕超市”、石雕物流中心和进出口基地。
大闹天宫
惠安县在申请建立中国雕刻艺术传承基地的同时，制订了规范的章程，章程中明确了以搜集整理和研究中华雕刻文化，科学传承传统优秀雕刻文化，推进发展雕刻文化产业为主要任务；并致力于将传统文化与现代文化有机结合，努力促进现代文明进步，促进文化产业的多样化繁荣，并积极推动以雕刻为特色的雕刻创意产业和文化消费业提升发展。
为传承、保护、弘扬传统民间文化，增进对外交流，促进千年产业的转型提升，打造雕艺品牌，挖掘提升企业文化艺术内涵，引导雕艺产业与文化、艺术、科技相结合，推动雕艺产业由低端粗放型向高端创意设计型方向发展，广泛应用新技术、新材料、新工艺，将文化创意与设计研发相结合，拓展国内外市场，推动雕艺产业创新转型，惠安县将辖区内的17家大师文化企业确定为惠安雕刻艺术传承示范点。
