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非金属矿产是与金属矿产、能源矿产相并列的三大矿产之一。由于非金属矿物岩石材料具有许多与金属材料和有机高分子材料所不及的性能与特点、现代科技的进步与经济的快速发展以及社会可持续发展要求，它在国民经济建设、国防建设和社会发展中的地位与作用日益增长，其产值和产量直线上升，应用越来越广泛，其开发利用水平已成为衡量一个国家经济发达程度的重要标志之一，人们预言世纪将进入一个新的“石器时代”。矿物岩石材料专业委员会正是在这种背景下，经中国矿物岩石地球化学学会全体理事会讨论通过，于1990年成立。其主要任务是促进该学科的发展与学术交流，推动新的边缘学科、新的生长点、新技术与新方法在我国的建立与发展。
矿物岩石材料学科主要研究矿物原料的形成、成分、结构和性能之间的相互关系；矿物材料对酸、碱、氧、催化、吸附以及光、电、磁、热、力、声等的相互作用与变化规律；对矿物原材料进行深加工及物理化学处理的方法与技术，人工合成过程中各种物理化学场对其性质的影响；新材料的设计、制备与应用等。当今主要发展方向是各类新型特种功能矿物材料、纳米矿物材料、深加工技术、资源的二次利用与废弃物的资源化等。
