“建盏”是我国古代黑瓷的代表。是中国宋代八大名瓷之一。因产地为宋代建宁府瓯宁县，因瓯宁县为建安府所属县，故名为“建盏”。
建盏产自建窑,“建窑”是我国著名的古窑之一，有大量遗址位于今建瓯市各地。它的制品在宋代已负盛名，由于宋时崇尚斗茶之风，故除了必需提供优质的茶叶之外，还需要有最适于斗茶所用的茶具。“建盏”上是当时上至皇室、下及士大夫们都认可的斗茶最佳珍品。
这样有名的茶具，当时留学我国的日本禅僧们自然也就十分喜爱，有人就把它带回了日本国。日本古籍亦有青兔毫、黄兔毫、建盏、建州垸等记载。15世纪以后，他们把建盏及黑釉器通称为“天目”;今天，“天目”已成为黑釉一类陶瓷器的国际通用名。
古代传世的建盏以日本最多，其中宋代的“曜变”、“ 油滴”等四只建盏已被定为日本国宝，是稀世之珍。当然，我国故宫博物院、上海博物馆等也收藏有建盏的宝贵样品。
建盏多是口大底小，有的形如漏斗;且多为圈足且圈足较浅，足根往往有修刀(俗称倒角)，足底面稍外斜;少数为实足(主要为小圆碗类)。造型古朴浑厚，手感普遍较沉。
桂林鸡血玉茶杯
建盏天目瓷茶杯
