岳西县地属大别山花岗片麻岩为主的岩系，表层受长期自然风化，生物富集及人群生产活动等综合作用，成土母岩逐渐变成以麻碎石、麻沙子和麻泥土等为主体的母质土壤;县境在北--中亚热带的过渡地带，境内海拔高差悬殊大，土壤垂直带状分布，兼有其它带性土壤。

    全县有5个土类、7个亚类、16个土属、42个土种。5个土类中，山地草甸土占0.16%;石灰岩土占7.19%;山地棕壤占23.48%;黄棕壤占69.15%，总土壤面积为3147227亩。全县药材现有植物类1024种，动物类79种，矿物类33种，总蕴藏量7.5万吨，其中茯苓、天麻、杜仲、麝香、石斛等30余种名贵药材在国内外久负盛名。

    岳西花岗岩产量丰富，以生产岳西黑尤为出名岳西黑的主要产地(矿山)是在安徽岳西。以作为板材、地铺、台面、雕刻、工程外墙板、室内墙面板、地板、广场工程板等。

岳西黑