金玲珑
公司名称金玲珑经营范围餐饮公司性质有限公司全称杭州金玲珑餐饮有限公司目录
金玲珑 | Fancy yellow |1简介
金玲珑全称杭州金玲珑餐饮有限公司,金玲珑做亚洲美食,东南亚风格菜式和港澳的葡式菜是主打,也许是我对东南亚菜式向来有偏见,觉得它们如果原汁原味搬来是无法让人消受的。著名的印尼炒饭我曾在原产地吃过,又油又腻,湿搭搭的,难以“通吃”;著名的泰国飞饼,不过是一团面饼,还不如我们的大饼好吃;海鲜很多,但大体被当地人烤得失去本色,乱成一团。所幸的是金玲珑做了取长补短的事,将这些菜变得精妙洁美,一贯地注意细节。葡国猪颈肉是招牌菜,猪颈肉用的是烧烤的制法,用蜜汁腌过,不肥不腻,松脆适度,外皮焦香内肉酥软,颇堪回味。啫啫鱼头撷取了东南亚菜式的奇香特色,一开锅,镬气四溢,有蒸汽香熏的架势,煲中放有赤道地区运来的香料,气息十分明亮,烘托得鱼头妩媚生姿。鱼其实是雅片鱼头,曾经它以剁椒的做法让我吃得停不下。色泽红黄的鱼头被拆成了片,吃客吸吮的无非是些附着在鱼骨上的细肉,碰着大块吃肉的主儿显然不过瘾,但吃细肉、吃活肉是验证一个人是不是合格吃客的标准之一。这雅片鱼头上的肉嫩滑细软,兼在香料中浸淫已久,滋味能得以在此处一表[1]。 金玲珑有一个足以傲视全城情调餐厅的厨房。如果说先期杭城的情调餐厅都在比装修,比富贵,那现在我说,各就各位,预备起,大家比厨房吧。对于吃客而言,比厨房是我们更愿意看到的事,因为它和食物贴得更近。2基本信息
企业名称:杭州金玲珑餐饮有限公司 企业类型: 有限责任公司(自然人投资或控股) 经营状态: 开业 法定代表人/负责人:杨小3金玲珑大理石
特色石材_金玲珑充分融合了玉玲珑与玉石的优点,金黄的底色既有玲珑玉的晶莹端庄,又不失玉石与生俱来的高贵。飘逸的纹路大气莲勃,刚柔相济,潇洒中不乏细腻优雅,绝没有一丁点儿的匠气,天然自成。4岩性
进口大理石 | Imported Marble5产地
其他 | Other6底色
黄色 | Yellow7纹路颜色
金黄色 | Golden8花草样式
乱纹 | Disorderly lines9使用领域
室内墙面、台面板、室外墙面、室外地面 | Indoor metope, stage face plate, outdoor metope, ground outdoor- 资料来源
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1.金玲珑 | Fancy yellow | .315石材网 [12-11-4] .
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